آفتابگردان به عنوان غنی ترین دانه روغنی موجود در بازار از اهمیت خاصی برخوردار است. برای تهیه دانه مرغوب باید به تازه بودن آن توجه نمایید.
دانه روغنی آفتابگردان به عنوان یکی از غنی ترین دانه های روغنی موجود در بازار با درصد روغن بالا حدود ۴۵ الی ۶۰ می باشد که با قیمت مناسب برای روغن گیری مورد استفاده قرار می گیرد. این دانه هم به صورت با پوست و هم به صورت مغز برای روغن گیری کاربرد دارد.
عمده واردات این محصول از کشور روسیه و اکراین است و در داخل ایران هم در مازندران کشت می شود. از خواص شگفت انگیر این دانه می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان اشاره کرد، این دانه همچنین منبع غنی ویتامین B و E محسوب می شود.
تمامی حقوق برای دانه روغن محفوظ است