Menu

Search Search

خرید محصول

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در بازارهای جهانی و داخلی از مسائل مختلفی تاثیر پذیرفته است. البته صادرات کنجد ایرانی به دلیل افزایش قیمت دلار بسیار پرسود خواهد بود. خرید داخلی نیز چون قیمت کنجد افغانی و پاکستانی بسیار افزایش داشته است،که برای تولید کننده گان روغن مناسب می باشد.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و  قهوه ای ایرانی به نسبت سالهای پیش بالاتر رفته است ولی قطعا بسیار مناسب تر از نمونه های خارجی است. البته قیمت گذاری کنجد ایرانی با توجه به پارامترهای مختلف انجام می شود که در متن زیر به آن می پردازیم.

عوامل موثر بر تعیین قیمت دانه روغنی کنجد ایرانی:

• درصد رطوبت:

هر چقدر درصد رطوبت پایین تر باشد یا به عبارتی دیگر کنجد خشک تر باشد بهتر است.

• درصد تمیزی:

مقدار خاک، پوشال و گرد و احیانا ناخالصی های دیگر در داخل کنجد کمتر باشد، قیمت بالاتری دارد. چون کنجد برداشت شده اولیه باید بوجاری شود تا تمیز گردد. کنجد افغانی و کنجد های داخلی مثل کنجد کازرون معمولا کثیف است و باید دوبار بوجاری شود. اما کنجد هند و کنجد مناطقی مثل لار به خوبی سرند شده اند و کاملا تمیز هستند. یا با یکبار بوجار کردن قابل روغن گیری می باشند.

• درصد اسیدی بودن (یا تلخی کنجد):

مقدار کود مصرفی، بودن در فضای مرطوب موجب تلخی کنجد می شود. چون اسیدیته آن را بالا می برد. کنجد هندی به دلیل کود زیاد تلخ تر از نمونه پاکستانی و افغانی است. کنجد منطقه لار به دلیل اینکه تقریبا از کود های با کیفیت و مقدار کم در کشت آن استفاده شده است درصد تلخی بسیار پایینی دارد. هر چقدر درصد تلخی بیشتر باشد قیمت کنجد کمتر خواهد بود.

• درصد روغن دهی:

مهمترین پارامتر تعیین کننده قیمت کنجد درصد روغن دهی آن است. هر چقدر درصد روغن کنجد بالاتر باشد قیمت آن نیز بیشتر است. کنجد افغانی، سودانی و در ایران کنجد لار، و دزفول کنجد مغان و کنجد شمال درصد روغن بالاتری دارد. البته از آنجایی که تقریبا کمتر از یک دهه است که کشت کنجد در ایران به صورت جدی و انبوه انجام می گیرد، احتمال دارد مناطق دیگری که خاک حاصلخیزی دارند نیز کنجد با درصد روغن بالاتر داشته باشند.

• محصول کدام منطقه از ایران می باشد

در قیمت گذاری کنجد ایرانی طی سالهای اخیر، اینکه کنجد مورد نظر محصول کدام منطقه است هم بی تاثیر نبوده است. البته این موضوع به دلیل کیفیت بالای کنجد برخی مناطق است. برای مثال کنجد لارستان فارس به دلیل درصد روغن بالا و طعم شیرینی که دارد از قیمت بالاتری برخوردار است. کنجد شمال هم معمولا قیمت بالاتری نسبت به بار جنوب ایران دارد. محصول مغان نیز تقریبا دو سال است به بازار آمده است و قیمت بالاتری دارد. چون کیفیت آن از لحاظ شیرینی و درصد روغن بالاست. البته در منطقه مغان بیشتر کنجد سیاه که مخصوص نان و شیرینی است کشت می شود.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی نسبت به کنجد سیاه ایرانی کمتر است. دلیل آن هم کم بودن مصرف بار سیاه نسبت به سفید و قهوه ای است. معمولا وفور کشت و برداشت کنجد قهوه ای در مناطق مختلف کشور بیشتر می باشد. برای صادرات نیز معمولا کنجد قهوه ای یا کنجد سفید پوست کنده درخواست می شود.

علاوه بر گزینه های فوق الذکر شرایط قیمت گذاری امسال از مسائل دیگری نیز تاثیر پذیرفته است.

دلایل افزایش غیز قابل پیش بینی قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در سال 97:

1. واردات انواع کنجد و دانه های روغنی  با ارز آزاد

2. کمبود محصول کنجد در هندوستان و پاکستان به دلیل افزایش صادرات به چین، روسیه و کشورهای اورپایی از این کشورها

3. افزایش تعرفه های واردات کنجد نسبت به سال های پیش

تمام این موارد موجب افزایش قیمت دانه های کنجد وارداتی شده است. در نتیجه تقاضا برای خرید کنجد داخلی بالا رفته است. تولید داخلی حتی در گذشته نیز پاسخ گوی نیاز کارخانه های بزرگ و کارگاههای مختلف تولید صنایع غذایی نبوده است. در نتیجه کمبود موجودی کنجد داخلی از هم اکنون احساس می شود. پس قیمت ها رو به افزایش است. حتی  برای کنجد ایرانی بیش از 40 درصد افزایش قیمت نسبت به سالهای پیش پیش بینی می شود.

از اواسط آبان ماه تا پایان اسفندماه هر سال شرکت بکردانه آذربایجان انواع کنجد ایرانی را به صورت به حال خود، شسته، بوجاری شده تامین می کند. بسته ها معمولا 40 و 25 کیلویی می باشند. همچنین کنجد مخصوص ارده به صورت تناژ قابل تحویل است.

• خرید محصول

مطالب مرتبط

نحوه پرورش فندق

هسته آلبالو چیست

تفاوت دانه های کدو

نحوه تولید روغن کرچک

<?php
/**
 * Contribute administration panel.
 *
 * @package WordPress
 * @subpackage Administration
 */

/** WordPress Administration Bootstrap */
require_once __DIR__ . '/admin.php';

// Used in the HTML title tag.
$title = __( 'Get Involved' );

list( $display_version ) = explode( '-', get_bloginfo( 'version' ) );

require_once ABSPATH . 'wp-admin/admin-header.php';
?>
<div class="wrap about__container">

	<div class="about__header">
		<div class="about__header-title">
			<h1>
				<?php _e( 'Get Involved' ); ?>
			</h1>
		</div>

		<div class="about__header-text">
			<?php _e( 'Be the future of WordPress' ); ?>
		</div>
	</div>

	<nav class="about__header-navigation nav-tab-wrapper wp-clearfix" aria-label="<?php esc_attr_e( 'Secondary menu' ); ?>">
		<a href="about.php" class="nav-tab"><?php _e( 'What&#8217;s New' ); ?></a>
		<a href="credits.php" class="nav-tab"><?php _e( 'Credits' ); ?></a>
		<a href="freedoms.php" class="nav-tab"><?php _e( 'Freedoms' ); ?></a>
		<a href="privacy.php" class="nav-tab"><?php _e( 'Privacy' ); ?></a>
		<a href="contribute.php" class="nav-tab nav-tab-active" aria-current="page"><?php _e( 'Get Involved' ); ?></a>
	</nav>

	<div class="about__section has-2-columns is-wider-right">
		<div class="column">
			<img src="<?php echo esc_url( admin_url( 'images/contribute-main.svg?ver=6.5' ) ); ?>" alt="" width="290" height="290" />
		</div>
		<div class="column is-vertically-aligned-center">
			<p><?php _e( 'Do you use WordPress for work, for personal projects, or even just for fun? You can help shape the long-term success of the open source project that powers millions of websites around the world.' ); ?></p>
			<p><?php _e( 'Join the diverse WordPress contributor community and connect with other people who are passionate about maintaining a free and open web.' ); ?></p>

			<ul>
				<li><?php _e( 'Be part of a global open source community.' ); ?></li>
				<li><?php _e( 'Apply your skills or learn new ones.' ); ?></li>
				<li><?php _e( 'Grow your network and make friends.' ); ?></li>
			</ul>
		</div>
	</div>

	<div class="about__section has-2-columns is-wider-left">
		<div class="column is-vertically-aligned-center">
			<h2 class="is-smaller-heading"><?php _e( 'No-code contribution' ); ?></h2>
			<p><?php _e( 'WordPress may thrive on technical contributions, but you don&#8217;t have to code to contribute. Here are some of the ways you can make an impact without writing a single line of code:' ); ?></p>
			<ul>
				<li><?php _e( '<strong>Share</strong> your knowledge in the WordPress support forums.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Write</strong> or improve documentation for WordPress.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Translate</strong> WordPress into your local language.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Create</strong> and improve WordPress educational materials.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Promote</strong> the WordPress project to your community.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Curate</strong> submissions or take photos for the Photo Directory.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Organize</strong> or participate in local Meetups and WordCamps.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Lend</strong> your creative imagination to the WordPress UI design.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Edit</strong> videos and add captions to WordPress.tv.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Explore</strong> ways to reduce the environmental impact of websites.' ); ?></li>
			</ul>
		</div>
		<div class="column">
			<img src="<?php echo esc_url( admin_url( 'images/contribute-no-code.svg?ver=6.5' ) ); ?>" alt="" width="290" height="290" />
		</div>
	</div>
	<div class="about__section has-2-columns is-wider-right">
		<div class="column">
			<img src="<?php echo esc_url( admin_url( 'images/contribute-code.svg?ver=6.5' ) ); ?>" alt="" width="290" height="290" />
		</div>
		<div class="column is-vertically-aligned-center">
			<h2 class="is-smaller-heading"><?php _e( 'Code-based contribution' ); ?></h2>
			<p><?php _e( 'If you do code, or want to learn how, you can contribute technically in numerous ways:' ); ?></p>
			<ul>
				<li><?php _e( '<strong>Find</strong> and report bugs in the WordPress core software.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Test</strong> new releases and proposed features for the Block Editor.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Write</strong> and submit patches to fix bugs or help build new features.' ); ?></li>
				<li><?php _e( '<strong>Contribute</strong> to the code, improve the UX, and test the WordPress app.' ); ?></li>
			</ul>
			<p><?php _e( 'WordPress embraces new technologies, while being committed to backward compatibility. The WordPress project uses the following languages and libraries:' ); ?></p>
			<ul>
				<li><?php _e( 'WordPress Core and Block Editor: HTML, CSS, PHP, SQL, JavaScript, and React.' ); ?></li>
				<li><?php _e( 'WordPress app: Kotlin, Java, Swift, Objective-C, Vue, Python, and TypeScript.' ); ?></li>
			</ul>
		</div>
	</div>

	<div class="about__section is-feature has-subtle-background-color">
		<div class="column">
			<h2><?php _e( 'Shape the future of the web with WordPress' ); ?></h2>
			<p><?php _e( 'Finding the area that aligns with your skills and interests is the first step toward meaningful contribution. With more than 20 Make WordPress teams working on different parts of the open source WordPress project, there&#8217;s a place for everyone, no matter what your skill set is.' ); ?></p>
			<p><a href="<?php echo esc_url( __( 'https://make.wordpress.org/contribute/' ) ); ?>"><?php _e( 'Find your team &rarr;' ); ?></a></p>
		</div>
	</div>

</div>
<?php
require_once ABSPATH . 'wp-admin/admin-footer.php';