Menu

Search Search

خرید محصول

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در بازارهای جهانی و داخلی از مسائل مختلفی تاثیر پذیرفته است. البته صادرات کنجد ایرانی به دلیل افزایش قیمت دلار بسیار پرسود خواهد بود. خرید داخلی نیز چون قیمت کنجد افغانی و پاکستانی بسیار افزایش داشته است،که برای تولید کننده گان روغن مناسب می باشد.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و  قهوه ای ایرانی به نسبت سالهای پیش بالاتر رفته است ولی قطعا بسیار مناسب تر از نمونه های خارجی است. البته قیمت گذاری کنجد ایرانی با توجه به پارامترهای مختلف انجام می شود که در متن زیر به آن می پردازیم.

عوامل موثر بر تعیین قیمت دانه روغنی کنجد ایرانی:

• درصد رطوبت:

هر چقدر درصد رطوبت پایین تر باشد یا به عبارتی دیگر کنجد خشک تر باشد بهتر است.

• درصد تمیزی:

مقدار خاک، پوشال و گرد و احیانا ناخالصی های دیگر در داخل کنجد کمتر باشد، قیمت بالاتری دارد. چون کنجد برداشت شده اولیه باید بوجاری شود تا تمیز گردد. کنجد افغانی و کنجد های داخلی مثل کنجد کازرون معمولا کثیف است و باید دوبار بوجاری شود. اما کنجد هند و کنجد مناطقی مثل لار به خوبی سرند شده اند و کاملا تمیز هستند. یا با یکبار بوجار کردن قابل روغن گیری می باشند.

• درصد اسیدی بودن (یا تلخی کنجد):

مقدار کود مصرفی، بودن در فضای مرطوب موجب تلخی کنجد می شود. چون اسیدیته آن را بالا می برد. کنجد هندی به دلیل کود زیاد تلخ تر از نمونه پاکستانی و افغانی است. کنجد منطقه لار به دلیل اینکه تقریبا از کود های با کیفیت و مقدار کم در کشت آن استفاده شده است درصد تلخی بسیار پایینی دارد. هر چقدر درصد تلخی بیشتر باشد قیمت کنجد کمتر خواهد بود.

• درصد روغن دهی:

مهمترین پارامتر تعیین کننده قیمت کنجد درصد روغن دهی آن است. هر چقدر درصد روغن کنجد بالاتر باشد قیمت آن نیز بیشتر است. کنجد افغانی، سودانی و در ایران کنجد لار، و دزفول کنجد مغان و کنجد شمال درصد روغن بالاتری دارد. البته از آنجایی که تقریبا کمتر از یک دهه است که کشت کنجد در ایران به صورت جدی و انبوه انجام می گیرد، احتمال دارد مناطق دیگری که خاک حاصلخیزی دارند نیز کنجد با درصد روغن بالاتر داشته باشند.

• محصول کدام منطقه از ایران می باشد

در قیمت گذاری کنجد ایرانی طی سالهای اخیر، اینکه کنجد مورد نظر محصول کدام منطقه است هم بی تاثیر نبوده است. البته این موضوع به دلیل کیفیت بالای کنجد برخی مناطق است. برای مثال کنجد لارستان فارس به دلیل درصد روغن بالا و طعم شیرینی که دارد از قیمت بالاتری برخوردار است. کنجد شمال هم معمولا قیمت بالاتری نسبت به بار جنوب ایران دارد. محصول مغان نیز تقریبا دو سال است به بازار آمده است و قیمت بالاتری دارد. چون کیفیت آن از لحاظ شیرینی و درصد روغن بالاست. البته در منطقه مغان بیشتر کنجد سیاه که مخصوص نان و شیرینی است کشت می شود.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی نسبت به کنجد سیاه ایرانی کمتر است. دلیل آن هم کم بودن مصرف بار سیاه نسبت به سفید و قهوه ای است. معمولا وفور کشت و برداشت کنجد قهوه ای در مناطق مختلف کشور بیشتر می باشد. برای صادرات نیز معمولا کنجد قهوه ای یا کنجد سفید پوست کنده درخواست می شود.

علاوه بر گزینه های فوق الذکر شرایط قیمت گذاری امسال از مسائل دیگری نیز تاثیر پذیرفته است.

دلایل افزایش غیز قابل پیش بینی قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در سال 97:

1. واردات انواع کنجد و دانه های روغنی  با ارز آزاد

2. کمبود محصول کنجد در هندوستان و پاکستان به دلیل افزایش صادرات به چین، روسیه و کشورهای اورپایی از این کشورها

3. افزایش تعرفه های واردات کنجد نسبت به سال های پیش

تمام این موارد موجب افزایش قیمت دانه های کنجد وارداتی شده است. در نتیجه تقاضا برای خرید کنجد داخلی بالا رفته است. تولید داخلی حتی در گذشته نیز پاسخ گوی نیاز کارخانه های بزرگ و کارگاههای مختلف تولید صنایع غذایی نبوده است. در نتیجه کمبود موجودی کنجد داخلی از هم اکنون احساس می شود. پس قیمت ها رو به افزایش است. حتی  برای کنجد ایرانی بیش از 40 درصد افزایش قیمت نسبت به سالهای پیش پیش بینی می شود.

از اواسط آبان ماه تا پایان اسفندماه هر سال شرکت بکردانه آذربایجان انواع کنجد ایرانی را به صورت به حال خود، شسته، بوجاری شده تامین می کند. بسته ها معمولا 40 و 25 کیلویی می باشند. همچنین کنجد مخصوص ارده به صورت تناژ قابل تحویل است.

• خرید محصول

مطالب مرتبط

نحوه پرورش فندق

هسته آلبالو چیست

تفاوت دانه های کدو

نحوه تولید روغن کرچک

/******/ (() => { // webpackBootstrap
/******/ 	"use strict";
/******/ 	// The require scope
/******/ 	var __webpack_require__ = {};
/******/ 	
/************************************************************************/
/******/ 	/* webpack/runtime/define property getters */
/******/ 	(() => {
/******/ 		// define getter functions for harmony exports
/******/ 		__webpack_require__.d = (exports, definition) => {
/******/ 			for(var key in definition) {
/******/ 				if(__webpack_require__.o(definition, key) && !__webpack_require__.o(exports, key)) {
/******/ 					Object.defineProperty(exports, key, { enumerable: true, get: definition[key] });
/******/ 				}
/******/ 			}
/******/ 		};
/******/ 	})();
/******/ 	
/******/ 	/* webpack/runtime/hasOwnProperty shorthand */
/******/ 	(() => {
/******/ 		__webpack_require__.o = (obj, prop) => (Object.prototype.hasOwnProperty.call(obj, prop))
/******/ 	})();
/******/ 	
/******/ 	/* webpack/runtime/make namespace object */
/******/ 	(() => {
/******/ 		// define __esModule on exports
/******/ 		__webpack_require__.r = (exports) => {
/******/ 			if(typeof Symbol !== 'undefined' && Symbol.toStringTag) {
/******/ 				Object.defineProperty(exports, Symbol.toStringTag, { value: 'Module' });
/******/ 			}
/******/ 			Object.defineProperty(exports, '__esModule', { value: true });
/******/ 		};
/******/ 	})();
/******/ 	
/************************************************************************/
var __webpack_exports__ = {};
__webpack_require__.r(__webpack_exports__);
/* harmony export */ __webpack_require__.d(__webpack_exports__, {
/* harmony export */   autop: () => (/* binding */ autop),
/* harmony export */   removep: () => (/* binding */ removep)
/* harmony export */ });
/**
 * The regular expression for an HTML element.
 *
 * @type {RegExp}
 */
const htmlSplitRegex = (() => {
  /* eslint-disable no-multi-spaces */
  const comments = '!' +
  // Start of comment, after the <.
  '(?:' +
  // Unroll the loop: Consume everything until --> is found.
  '-(?!->)' +
  // Dash not followed by end of comment.
  '[^\\-]*' +
  // Consume non-dashes.
  ')*' +
  // Loop possessively.
  '(?:-->)?'; // End of comment. If not found, match all input.

  const cdata = '!\\[CDATA\\[' +
  // Start of comment, after the <.
  '[^\\]]*' +
  // Consume non-].
  '(?:' +
  // Unroll the loop: Consume everything until ]]> is found.
  '](?!]>)' +
  // One ] not followed by end of comment.
  '[^\\]]*' +
  // Consume non-].
  ')*?' +
  // Loop possessively.
  '(?:]]>)?'; // End of comment. If not found, match all input.

  const escaped = '(?=' +
  // Is the element escaped?
  '!--' + '|' + '!\\[CDATA\\[' + ')' + '((?=!-)' +
  // If yes, which type?
  comments + '|' + cdata + ')';
  const regex = '(' +
  // Capture the entire match.
  '<' +
  // Find start of element.
  '(' +
  // Conditional expression follows.
  escaped +
  // Find end of escaped element.
  '|' +
  // ... else ...
  '[^>]*>?' +
  // Find end of normal element.
  ')' + ')';
  return new RegExp(regex);
  /* eslint-enable no-multi-spaces */
})();

/**
 * Separate HTML elements and comments from the text.
 *
 * @param {string} input The text which has to be formatted.
 *
 * @return {string[]} The formatted text.
 */
function htmlSplit(input) {
  const parts = [];
  let workingInput = input;
  let match;
  while (match = workingInput.match(htmlSplitRegex)) {
    // The `match` result, when invoked on a RegExp with the `g` flag (`/foo/g`) will not include `index`.
    // If the `g` flag is omitted, `index` is included.
    // `htmlSplitRegex` does not have the `g` flag so we can assert it will have an index number.
    // Assert `match.index` is a number.
    const index = /** @type {number} */match.index;
    parts.push(workingInput.slice(0, index));
    parts.push(match[0]);
    workingInput = workingInput.slice(index + match[0].length);
  }
  if (workingInput.length) {
    parts.push(workingInput);
  }
  return parts;
}

/**
 * Replace characters or phrases within HTML elements only.
 *
 * @param {string}                haystack     The text which has to be formatted.
 * @param {Record<string,string>} replacePairs In the form {from: 'to', …}.
 *
 * @return {string} The formatted text.
 */
function replaceInHtmlTags(haystack, replacePairs) {
  // Find all elements.
  const textArr = htmlSplit(haystack);
  let changed = false;

  // Extract all needles.
  const needles = Object.keys(replacePairs);

  // Loop through delimiters (elements) only.
  for (let i = 1; i < textArr.length; i += 2) {
    for (let j = 0; j < needles.length; j++) {
      const needle = needles[j];
      if (-1 !== textArr[i].indexOf(needle)) {
        textArr[i] = textArr[i].replace(new RegExp(needle, 'g'), replacePairs[needle]);
        changed = true;
        // After one strtr() break out of the foreach loop and look at next element.
        break;
      }
    }
  }
  if (changed) {
    haystack = textArr.join('');
  }
  return haystack;
}

/**
 * Replaces double line-breaks with paragraph elements.
 *
 * A group of regex replaces used to identify text formatted with newlines and
 * replace double line-breaks with HTML paragraph tags. The remaining line-
 * breaks after conversion become `<br />` tags, unless br is set to 'false'.
 *
 * @param {string}  text The text which has to be formatted.
 * @param {boolean} br   Optional. If set, will convert all remaining line-
 *                       breaks after paragraphing. Default true.
 *
 * @example
 *```js
 * import { autop } from '@wordpress/autop';
 * autop( 'my text' ); // "<p>my text</p>"
 * ```
 *
 * @return {string} Text which has been converted into paragraph tags.
 */
function autop(text, br = true) {
  const preTags = [];
  if (text.trim() === '') {
    return '';
  }

  // Just to make things a little easier, pad the end.
  text = text + '\n';

  /*
   * Pre tags shouldn't be touched by autop.
   * Replace pre tags with placeholders and bring them back after autop.
   */
  if (text.indexOf('<pre') !== -1) {
    const textParts = text.split('</pre>');
    const lastText = textParts.pop();
    text = '';
    for (let i = 0; i < textParts.length; i++) {
      const textPart = textParts[i];
      const start = textPart.indexOf('<pre');

      // Malformed html?
      if (start === -1) {
        text += textPart;
        continue;
      }
      const name = '<pre wp-pre-tag-' + i + '></pre>';
      preTags.push([name, textPart.substr(start) + '</pre>']);
      text += textPart.substr(0, start) + name;
    }
    text += lastText;
  }
  // Change multiple <br>s into two line breaks, which will turn into paragraphs.
  text = text.replace(/<br\s*\/?>\s*<br\s*\/?>/g, '\n\n');
  const allBlocks = '(?:table|thead|tfoot|caption|col|colgroup|tbody|tr|td|th|div|dl|dd|dt|ul|ol|li|pre|form|map|area|blockquote|address|math|style|p|h[1-6]|hr|fieldset|legend|section|article|aside|hgroup|header|footer|nav|figure|figcaption|details|menu|summary)';

  // Add a double line break above block-level opening tags.
  text = text.replace(new RegExp('(<' + allBlocks + '[\\s/>])', 'g'), '\n\n$1');

  // Add a double line break below block-level closing tags.
  text = text.replace(new RegExp('(</' + allBlocks + '>)', 'g'), '$1\n\n');

  // Standardize newline characters to "\n".
  text = text.replace(/\r\n|\r/g, '\n');

  // Find newlines in all elements and add placeholders.
  text = replaceInHtmlTags(text, {
    '\n': ' <!-- wpnl --> '
  });

  // Collapse line breaks before and after <option> elements so they don't get autop'd.
  if (text.indexOf('<option') !== -1) {
    text = text.replace(/\s*<option/g, '<option');
    text = text.replace(/<\/option>\s*/g, '</option>');
  }

  /*
   * Collapse line breaks inside <object> elements, before <param> and <embed> elements
   * so they don't get autop'd.
   */
  if (text.indexOf('</object>') !== -1) {
    text = text.replace(/(<object[^>]*>)\s*/g, '$1');
    text = text.replace(/\s*<\/object>/g, '</object>');
    text = text.replace(/\s*(<\/?(?:param|embed)[^>]*>)\s*/g, '$1');
  }

  /*
   * Collapse line breaks inside <audio> and <video> elements,
   * before and after <source> and <track> elements.
   */
  if (text.indexOf('<source') !== -1 || text.indexOf('<track') !== -1) {
    text = text.replace(/([<\[](?:audio|video)[^>\]]*[>\]])\s*/g, '$1');
    text = text.replace(/\s*([<\[]\/(?:audio|video)[>\]])/g, '$1');
    text = text.replace(/\s*(<(?:source|track)[^>]*>)\s*/g, '$1');
  }

  // Collapse line breaks before and after <figcaption> elements.
  if (text.indexOf('<figcaption') !== -1) {
    text = text.replace(/\s*(<figcaption[^>]*>)/, '$1');
    text = text.replace(/<\/figcaption>\s*/, '</figcaption>');
  }

  // Remove more than two contiguous line breaks.
  text = text.replace(/\n\n+/g, '\n\n');

  // Split up the contents into an array of strings, separated by double line breaks.
  const texts = text.split(/\n\s*\n/).filter(Boolean);

  // Reset text prior to rebuilding.
  text = '';

  // Rebuild the content as a string, wrapping every bit with a <p>.
  texts.forEach(textPiece => {
    text += '<p>' + textPiece.replace(/^\n*|\n*$/g, '') + '</p>\n';
  });

  // Under certain strange conditions it could create a P of entirely whitespace.
  text = text.replace(/<p>\s*<\/p>/g, '');

  // Add a closing <p> inside <div>, <address>, or <form> tag if missing.
  text = text.replace(/<p>([^<]+)<\/(div|address|form)>/g, '<p>$1</p></$2>');

  // If an opening or closing block element tag is wrapped in a <p>, unwrap it.
  text = text.replace(new RegExp('<p>\\s*(</?' + allBlocks + '[^>]*>)\\s*</p>', 'g'), '$1');

  // In some cases <li> may get wrapped in <p>, fix them.
  text = text.replace(/<p>(<li.+?)<\/p>/g, '$1');

  // If a <blockquote> is wrapped with a <p>, move it inside the <blockquote>.
  text = text.replace(/<p><blockquote([^>]*)>/gi, '<blockquote$1><p>');
  text = text.replace(/<\/blockquote><\/p>/g, '</p></blockquote>');

  // If an opening or closing block element tag is preceded by an opening <p> tag, remove it.
  text = text.replace(new RegExp('<p>\\s*(</?' + allBlocks + '[^>]*>)', 'g'), '$1');

  // If an opening or closing block element tag is followed by a closing <p> tag, remove it.
  text = text.replace(new RegExp('(</?' + allBlocks + '[^>]*>)\\s*</p>', 'g'), '$1');

  // Optionally insert line breaks.
  if (br) {
    // Replace newlines that shouldn't be touched with a placeholder.
    text = text.replace(/<(script|style).*?<\/\\1>/g, match => match[0].replace(/\n/g, '<WPPreserveNewline />'));

    // Normalize <br>
    text = text.replace(/<br>|<br\/>/g, '<br />');

    // Replace any new line characters that aren't preceded by a <br /> with a <br />.
    text = text.replace(/(<br \/>)?\s*\n/g, (a, b) => b ? a : '<br />\n');

    // Replace newline placeholders with newlines.
    text = text.replace(/<WPPreserveNewline \/>/g, '\n');
  }

  // If a <br /> tag is after an opening or closing block tag, remove it.
  text = text.replace(new RegExp('(</?' + allBlocks + '[^>]*>)\\s*<br />', 'g'), '$1');

  // If a <br /> tag is before a subset of opening or closing block tags, remove it.
  text = text.replace(/<br \/>(\s*<\/?(?:p|li|div|dl|dd|dt|th|pre|td|ul|ol)[^>]*>)/g, '$1');
  text = text.replace(/\n<\/p>$/g, '</p>');

  // Replace placeholder <pre> tags with their original content.
  preTags.forEach(preTag => {
    const [name, original] = preTag;
    text = text.replace(name, original);
  });

  // Restore newlines in all elements.
  if (-1 !== text.indexOf('<!-- wpnl -->')) {
    text = text.replace(/\s?<!-- wpnl -->\s?/g, '\n');
  }
  return text;
}

/**
 * Replaces `<p>` tags with two line breaks. "Opposite" of autop().
 *
 * Replaces `<p>` tags with two line breaks except where the `<p>` has attributes.
 * Unifies whitespace. Indents `<li>`, `<dt>` and `<dd>` for better readability.
 *
 * @param {string} html The content from the editor.
 *
 * @example
 * ```js
 * import { removep } from '@wordpress/autop';
 * removep( '<p>my text</p>' ); // "my text"
 * ```
 *
 * @return {string} The content with stripped paragraph tags.
 */
function removep(html) {
  const blocklist = 'blockquote|ul|ol|li|dl|dt|dd|table|thead|tbody|tfoot|tr|th|td|h[1-6]|fieldset|figure';
  const blocklist1 = blocklist + '|div|p';
  const blocklist2 = blocklist + '|pre';
  /** @type {string[]} */
  const preserve = [];
  let preserveLinebreaks = false;
  let preserveBr = false;
  if (!html) {
    return '';
  }

  // Protect script and style tags.
  if (html.indexOf('<script') !== -1 || html.indexOf('<style') !== -1) {
    html = html.replace(/<(script|style)[^>]*>[\s\S]*?<\/\1>/g, match => {
      preserve.push(match);
      return '<wp-preserve>';
    });
  }

  // Protect pre tags.
  if (html.indexOf('<pre') !== -1) {
    preserveLinebreaks = true;
    html = html.replace(/<pre[^>]*>[\s\S]+?<\/pre>/g, a => {
      a = a.replace(/<br ?\/?>(\r\n|\n)?/g, '<wp-line-break>');
      a = a.replace(/<\/?p( [^>]*)?>(\r\n|\n)?/g, '<wp-line-break>');
      return a.replace(/\r?\n/g, '<wp-line-break>');
    });
  }

  // Remove line breaks but keep <br> tags inside image captions.
  if (html.indexOf('[caption') !== -1) {
    preserveBr = true;
    html = html.replace(/\[caption[\s\S]+?\[\/caption\]/g, a => {
      return a.replace(/<br([^>]*)>/g, '<wp-temp-br$1>').replace(/[\r\n\t]+/, '');
    });
  }

  // Normalize white space characters before and after block tags.
  html = html.replace(new RegExp('\\s*</(' + blocklist1 + ')>\\s*', 'g'), '</$1>\n');
  html = html.replace(new RegExp('\\s*<((?:' + blocklist1 + ')(?: [^>]*)?)>', 'g'), '\n<$1>');

  // Mark </p> if it has any attributes.
  html = html.replace(/(<p [^>]+>[\s\S]*?)<\/p>/g, '$1</p#>');

  // Preserve the first <p> inside a <div>.
  html = html.replace(/<div( [^>]*)?>\s*<p>/gi, '<div$1>\n\n');

  // Remove paragraph tags.
  html = html.replace(/\s*<p>/gi, '');
  html = html.replace(/\s*<\/p>\s*/gi, '\n\n');

  // Normalize white space chars and remove multiple line breaks.
  html = html.replace(/\n[\s\u00a0]+\n/g, '\n\n');

  // Replace <br> tags with line breaks.
  html = html.replace(/(\s*)<br ?\/?>\s*/gi, (_, space) => {
    if (space && space.indexOf('\n') !== -1) {
      return '\n\n';
    }
    return '\n';
  });

  // Fix line breaks around <div>.
  html = html.replace(/\s*<div/g, '\n<div');
  html = html.replace(/<\/div>\s*/g, '</div>\n');

  // Fix line breaks around caption shortcodes.
  html = html.replace(/\s*\[caption([^\[]+)\[\/caption\]\s*/gi, '\n\n[caption$1[/caption]\n\n');
  html = html.replace(/caption\]\n\n+\[caption/g, 'caption]\n\n[caption');

  // Pad block elements tags with a line break.
  html = html.replace(new RegExp('\\s*<((?:' + blocklist2 + ')(?: [^>]*)?)\\s*>', 'g'), '\n<$1>');
  html = html.replace(new RegExp('\\s*</(' + blocklist2 + ')>\\s*', 'g'), '</$1>\n');

  // Indent <li>, <dt> and <dd> tags.
  html = html.replace(/<((li|dt|dd)[^>]*)>/g, ' \t<$1>');

  // Fix line breaks around <select> and <option>.
  if (html.indexOf('<option') !== -1) {
    html = html.replace(/\s*<option/g, '\n<option');
    html = html.replace(/\s*<\/select>/g, '\n</select>');
  }

  // Pad <hr> with two line breaks.
  if (html.indexOf('<hr') !== -1) {
    html = html.replace(/\s*<hr( [^>]*)?>\s*/g, '\n\n<hr$1>\n\n');
  }

  // Remove line breaks in <object> tags.
  if (html.indexOf('<object') !== -1) {
    html = html.replace(/<object[\s\S]+?<\/object>/g, a => {
      return a.replace(/[\r\n]+/g, '');
    });
  }

  // Unmark special paragraph closing tags.
  html = html.replace(/<\/p#>/g, '</p>\n');

  // Pad remaining <p> tags whit a line break.
  html = html.replace(/\s*(<p [^>]+>[\s\S]*?<\/p>)/g, '\n$1');

  // Trim.
  html = html.replace(/^\s+/, '');
  html = html.replace(/[\s\u00a0]+$/, '');
  if (preserveLinebreaks) {
    html = html.replace(/<wp-line-break>/g, '\n');
  }
  if (preserveBr) {
    html = html.replace(/<wp-temp-br([^>]*)>/g, '<br$1>');
  }

  // Restore preserved tags.
  if (preserve.length) {
    html = html.replace(/<wp-preserve>/g, () => {
      return /** @type {string} */preserve.shift();
    });
  }
  return html;
}

(window.wp = window.wp || {}).autop = __webpack_exports__;
/******/ })()
;