Menu

Search Search

خرید محصول

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در بازارهای جهانی و داخلی از مسائل مختلفی تاثیر پذیرفته است. البته صادرات کنجد ایرانی به دلیل افزایش قیمت دلار بسیار پرسود خواهد بود. خرید داخلی نیز چون قیمت کنجد افغانی و پاکستانی بسیار افزایش داشته است،که برای تولید کننده گان روغن مناسب می باشد.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و  قهوه ای ایرانی به نسبت سالهای پیش بالاتر رفته است ولی قطعا بسیار مناسب تر از نمونه های خارجی است. البته قیمت گذاری کنجد ایرانی با توجه به پارامترهای مختلف انجام می شود که در متن زیر به آن می پردازیم.

عوامل موثر بر تعیین قیمت دانه روغنی کنجد ایرانی:

• درصد رطوبت:

هر چقدر درصد رطوبت پایین تر باشد یا به عبارتی دیگر کنجد خشک تر باشد بهتر است.

• درصد تمیزی:

مقدار خاک، پوشال و گرد و احیانا ناخالصی های دیگر در داخل کنجد کمتر باشد، قیمت بالاتری دارد. چون کنجد برداشت شده اولیه باید بوجاری شود تا تمیز گردد. کنجد افغانی و کنجد های داخلی مثل کنجد کازرون معمولا کثیف است و باید دوبار بوجاری شود. اما کنجد هند و کنجد مناطقی مثل لار به خوبی سرند شده اند و کاملا تمیز هستند. یا با یکبار بوجار کردن قابل روغن گیری می باشند.

• درصد اسیدی بودن (یا تلخی کنجد):

مقدار کود مصرفی، بودن در فضای مرطوب موجب تلخی کنجد می شود. چون اسیدیته آن را بالا می برد. کنجد هندی به دلیل کود زیاد تلخ تر از نمونه پاکستانی و افغانی است. کنجد منطقه لار به دلیل اینکه تقریبا از کود های با کیفیت و مقدار کم در کشت آن استفاده شده است درصد تلخی بسیار پایینی دارد. هر چقدر درصد تلخی بیشتر باشد قیمت کنجد کمتر خواهد بود.

• درصد روغن دهی:

مهمترین پارامتر تعیین کننده قیمت کنجد درصد روغن دهی آن است. هر چقدر درصد روغن کنجد بالاتر باشد قیمت آن نیز بیشتر است. کنجد افغانی، سودانی و در ایران کنجد لار، و دزفول کنجد مغان و کنجد شمال درصد روغن بالاتری دارد. البته از آنجایی که تقریبا کمتر از یک دهه است که کشت کنجد در ایران به صورت جدی و انبوه انجام می گیرد، احتمال دارد مناطق دیگری که خاک حاصلخیزی دارند نیز کنجد با درصد روغن بالاتر داشته باشند.

• محصول کدام منطقه از ایران می باشد

در قیمت گذاری کنجد ایرانی طی سالهای اخیر، اینکه کنجد مورد نظر محصول کدام منطقه است هم بی تاثیر نبوده است. البته این موضوع به دلیل کیفیت بالای کنجد برخی مناطق است. برای مثال کنجد لارستان فارس به دلیل درصد روغن بالا و طعم شیرینی که دارد از قیمت بالاتری برخوردار است. کنجد شمال هم معمولا قیمت بالاتری نسبت به بار جنوب ایران دارد. محصول مغان نیز تقریبا دو سال است به بازار آمده است و قیمت بالاتری دارد. چون کیفیت آن از لحاظ شیرینی و درصد روغن بالاست. البته در منطقه مغان بیشتر کنجد سیاه که مخصوص نان و شیرینی است کشت می شود.

قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی نسبت به کنجد سیاه ایرانی کمتر است. دلیل آن هم کم بودن مصرف بار سیاه نسبت به سفید و قهوه ای است. معمولا وفور کشت و برداشت کنجد قهوه ای در مناطق مختلف کشور بیشتر می باشد. برای صادرات نیز معمولا کنجد قهوه ای یا کنجد سفید پوست کنده درخواست می شود.

علاوه بر گزینه های فوق الذکر شرایط قیمت گذاری امسال از مسائل دیگری نیز تاثیر پذیرفته است.

دلایل افزایش غیز قابل پیش بینی قیمت دانه روغنی کنجد سفید و قهوه ای ایرانی در سال 97:

1. واردات انواع کنجد و دانه های روغنی  با ارز آزاد

2. کمبود محصول کنجد در هندوستان و پاکستان به دلیل افزایش صادرات به چین، روسیه و کشورهای اورپایی از این کشورها

3. افزایش تعرفه های واردات کنجد نسبت به سال های پیش

تمام این موارد موجب افزایش قیمت دانه های کنجد وارداتی شده است. در نتیجه تقاضا برای خرید کنجد داخلی بالا رفته است. تولید داخلی حتی در گذشته نیز پاسخ گوی نیاز کارخانه های بزرگ و کارگاههای مختلف تولید صنایع غذایی نبوده است. در نتیجه کمبود موجودی کنجد داخلی از هم اکنون احساس می شود. پس قیمت ها رو به افزایش است. حتی  برای کنجد ایرانی بیش از 40 درصد افزایش قیمت نسبت به سالهای پیش پیش بینی می شود.

از اواسط آبان ماه تا پایان اسفندماه هر سال شرکت بکردانه آذربایجان انواع کنجد ایرانی را به صورت به حال خود، شسته، بوجاری شده تامین می کند. بسته ها معمولا 40 و 25 کیلویی می باشند. همچنین کنجد مخصوص ارده به صورت تناژ قابل تحویل است.

• خرید محصول

مطالب مرتبط

نحوه پرورش فندق

هسته آلبالو چیست

تفاوت دانه های کدو

نحوه تولید روغن کرچک

<?php
/**
 * Gets the email message from the user's mailbox to add as
 * a WordPress post. Mailbox connection information must be
 * configured under Settings > Writing
 *
 * @package WordPress
 */

/** Make sure that the WordPress bootstrap has run before continuing. */
require __DIR__ . '/wp-load.php';

/** This filter is documented in wp-admin/options.php */
if ( ! apply_filters( 'enable_post_by_email_configuration', true ) ) {
	wp_die( __( 'This action has been disabled by the administrator.' ), 403 );
}

$mailserver_url = get_option( 'mailserver_url' );

if ( 'mail.example.com' === $mailserver_url || empty( $mailserver_url ) ) {
	wp_die( __( 'This action has been disabled by the administrator.' ), 403 );
}

/**
 * Fires to allow a plugin to do a complete takeover of Post by Email.
 *
 * @since 2.9.0
 */
do_action( 'wp-mail.php' ); // phpcs:ignore WordPress.NamingConventions.ValidHookName.UseUnderscores

/** Get the POP3 class with which to access the mailbox. */
require_once ABSPATH . WPINC . '/class-pop3.php';

/** Only check at this interval for new messages. */
if ( ! defined( 'WP_MAIL_INTERVAL' ) ) {
	define( 'WP_MAIL_INTERVAL', 5 * MINUTE_IN_SECONDS );
}

$last_checked = get_transient( 'mailserver_last_checked' );

if ( $last_checked ) {
	wp_die( __( 'Slow down cowboy, no need to check for new mails so often!' ) );
}

set_transient( 'mailserver_last_checked', true, WP_MAIL_INTERVAL );

$time_difference = get_option( 'gmt_offset' ) * HOUR_IN_SECONDS;

$phone_delim = '::';

$pop3 = new POP3();

if ( ! $pop3->connect( get_option( 'mailserver_url' ), get_option( 'mailserver_port' ) ) || ! $pop3->user( get_option( 'mailserver_login' ) ) ) {
	wp_die( esc_html( $pop3->ERROR ) );
}

$count = $pop3->pass( get_option( 'mailserver_pass' ) );

if ( false === $count ) {
	wp_die( esc_html( $pop3->ERROR ) );
}

if ( 0 === $count ) {
	$pop3->quit();
	wp_die( __( 'There does not seem to be any new mail.' ) );
}

// Always run as an unauthenticated user.
wp_set_current_user( 0 );

for ( $i = 1; $i <= $count; $i++ ) {

	$message = $pop3->get( $i );

	$bodysignal                = false;
	$boundary                  = '';
	$charset                   = '';
	$content                   = '';
	$content_type              = '';
	$content_transfer_encoding = '';
	$post_author               = 1;
	$author_found              = false;
	$post_date                 = null;
	$post_date_gmt             = null;

	foreach ( $message as $line ) {
		// Body signal.
		if ( strlen( $line ) < 3 ) {
			$bodysignal = true;
		}
		if ( $bodysignal ) {
			$content .= $line;
		} else {
			if ( preg_match( '/Content-Type: /i', $line ) ) {
				$content_type = trim( $line );
				$content_type = substr( $content_type, 14, strlen( $content_type ) - 14 );
				$content_type = explode( ';', $content_type );
				if ( ! empty( $content_type[1] ) ) {
					$charset = explode( '=', $content_type[1] );
					$charset = ( ! empty( $charset[1] ) ) ? trim( $charset[1] ) : '';
				}
				$content_type = $content_type[0];
			}
			if ( preg_match( '/Content-Transfer-Encoding: /i', $line ) ) {
				$content_transfer_encoding = trim( $line );
				$content_transfer_encoding = substr( $content_transfer_encoding, 27, strlen( $content_transfer_encoding ) - 27 );
				$content_transfer_encoding = explode( ';', $content_transfer_encoding );
				$content_transfer_encoding = $content_transfer_encoding[0];
			}
			if ( 'multipart/alternative' === $content_type && str_contains( $line, 'boundary="' ) && '' === $boundary ) {
				$boundary = trim( $line );
				$boundary = explode( '"', $boundary );
				$boundary = $boundary[1];
			}
			if ( preg_match( '/Subject: /i', $line ) ) {
				$subject = trim( $line );
				$subject = substr( $subject, 9, strlen( $subject ) - 9 );
				// Captures any text in the subject before $phone_delim as the subject.
				if ( function_exists( 'iconv_mime_decode' ) ) {
					$subject = iconv_mime_decode( $subject, 2, get_option( 'blog_charset' ) );
				} else {
					$subject = wp_iso_descrambler( $subject );
				}
				$subject = explode( $phone_delim, $subject );
				$subject = $subject[0];
			}

			/*
			 * Set the author using the email address (From or Reply-To, the last used)
			 * otherwise use the site admin.
			 */
			if ( ! $author_found && preg_match( '/^(From|Reply-To): /', $line ) ) {
				if ( preg_match( '|[a-z0-9_.-]+@[a-z0-9_.-]+(?!.*<)|i', $line, $matches ) ) {
					$author = $matches[0];
				} else {
					$author = trim( $line );
				}
				$author = sanitize_email( $author );
				if ( is_email( $author ) ) {
					$userdata = get_user_by( 'email', $author );
					if ( ! empty( $userdata ) ) {
						$post_author  = $userdata->ID;
						$author_found = true;
					}
				}
			}

			if ( preg_match( '/Date: /i', $line ) ) { // Of the form '20 Mar 2002 20:32:37 +0100'.
				$ddate = str_replace( 'Date: ', '', trim( $line ) );
				// Remove parenthesized timezone string if it exists, as this confuses strtotime().
				$ddate           = preg_replace( '!\s*\(.+\)\s*$!', '', $ddate );
				$ddate_timestamp = strtotime( $ddate );
				$post_date       = gmdate( 'Y-m-d H:i:s', $ddate_timestamp + $time_difference );
				$post_date_gmt   = gmdate( 'Y-m-d H:i:s', $ddate_timestamp );
			}
		}
	}

	// Set $post_status based on $author_found and on author's publish_posts capability.
	if ( $author_found ) {
		$user        = new WP_User( $post_author );
		$post_status = ( $user->has_cap( 'publish_posts' ) ) ? 'publish' : 'pending';
	} else {
		// Author not found in DB, set status to pending. Author already set to admin.
		$post_status = 'pending';
	}

	$subject = trim( $subject );

	if ( 'multipart/alternative' === $content_type ) {
		$content = explode( '--' . $boundary, $content );
		$content = $content[2];

		// Match case-insensitive Content-Transfer-Encoding.
		if ( preg_match( '/Content-Transfer-Encoding: quoted-printable/i', $content, $delim ) ) {
			$content = explode( $delim[0], $content );
			$content = $content[1];
		}
		$content = strip_tags( $content, '<img><p><br><i><b><u><em><strong><strike><font><span><div>' );
	}
	$content = trim( $content );

	/**
	 * Filters the original content of the email.
	 *
	 * Give Post-By-Email extending plugins full access to the content, either
	 * the raw content, or the content of the last quoted-printable section.
	 *
	 * @since 2.8.0
	 *
	 * @param string $content The original email content.
	 */
	$content = apply_filters( 'wp_mail_original_content', $content );

	if ( false !== stripos( $content_transfer_encoding, 'quoted-printable' ) ) {
		$content = quoted_printable_decode( $content );
	}

	if ( function_exists( 'iconv' ) && ! empty( $charset ) ) {
		$content = iconv( $charset, get_option( 'blog_charset' ), $content );
	}

	// Captures any text in the body after $phone_delim as the body.
	$content = explode( $phone_delim, $content );
	$content = empty( $content[1] ) ? $content[0] : $content[1];

	$content = trim( $content );

	/**
	 * Filters the content of the post submitted by email before saving.
	 *
	 * @since 1.2.0
	 *
	 * @param string $content The email content.
	 */
	$post_content = apply_filters( 'phone_content', $content );

	$post_title = xmlrpc_getposttitle( $content );

	if ( '' === trim( $post_title ) ) {
		$post_title = $subject;
	}

	$post_category = array( get_option( 'default_email_category' ) );

	$post_data = compact( 'post_content', 'post_title', 'post_date', 'post_date_gmt', 'post_author', 'post_category', 'post_status' );
	$post_data = wp_slash( $post_data );

	$post_ID = wp_insert_post( $post_data );
	if ( is_wp_error( $post_ID ) ) {
		echo "\n" . $post_ID->get_error_message();
	}

	// The post wasn't inserted or updated, for whatever reason. Better move forward to the next email.
	if ( empty( $post_ID ) ) {
		continue;
	}

	/**
	 * Fires after a post submitted by email is published.
	 *
	 * @since 1.2.0
	 *
	 * @param int $post_ID The post ID.
	 */
	do_action( 'publish_phone', $post_ID );

	echo "\n<p><strong>" . __( 'Author:' ) . '</strong> ' . esc_html( $post_author ) . '</p>';
	echo "\n<p><strong>" . __( 'Posted title:' ) . '</strong> ' . esc_html( $post_title ) . '</p>';

	if ( ! $pop3->delete( $i ) ) {
		echo '<p>' . sprintf(
			/* translators: %s: POP3 error. */
			__( 'Oops: %s' ),
			esc_html( $pop3->ERROR )
		) . '</p>';
		$pop3->reset();
		exit;
	} else {
		echo '<p>' . sprintf(
			/* translators: %s: The message ID. */
			__( 'Mission complete. Message %s deleted.' ),
			'<strong>' . $i . '</strong>'
		) . '</p>';
	}
}

$pop3->quit();