دانه روغنی کنجد با شرایط ویژه و ارزان در ابتدای آذر ماه هر سال خرید و فروش می شود ولی به دلیل کمبود محصول در اواخر شهریور با گرانی و کیفیت های پایین کنجد مواجه می شویم.
سالانه در پایان فصل تابستان انواع کنجد کمیاب و به طبع آن قیمت ها گرانتر می شود. امسال نیز انواع کنجد ایرانی، هندی، پاکستانی و افغانی رو به پایان است و در نتیجه محصول با کیفیت کمتر در دسترس می باشد.
البته از نیمه دوم فصل پاییز برداشت محصول جدید در ایران و کشورهای مختلف آغاز شده و روز به روز کیفیت و قیمت انواع کنجد بهتر خواهد شد.به ویژه از اواسط آذرماه شرایط بازار کنجد ثبات بیشتری یافته و وضعیت بهتری پیدا می کند.
در این میان کنجد ایرانی به ویژه کنجد مناطق خاص مثل کنجد مغان، لار، دزفول، کهنوج دارای کیفیت بالاتری بوده و پوست گیری شده آن جهت تولید ارده بسیار مناسب می باشد. ولی معمولا اواخر اسفند ماه کنجد ایرانی کمیاب شده و فقط برخی شرکت های بازرگانی آن را عرضه می نمایند.
تمامی حقوق برای دانه روغن محفوظ است